meine kleine feine Welt
meine kleine feine Welt
Jede Mutter kennt es: Manchmal kann es mit dem Essen nicht schnell genug gehen. Hungrige Kinder erinnern mich immer sehr stark an die Protagonisten der Snickers-Werbung. Tja, da ich den Kids aber ja nicht ständig ein Snickers reichen kann, gibt es bei uns lieber diese köstlichen Pancakes. Im Nu zubereitet, super lecker und in Kombination …
Sehen sie nicht einfach niedlich aus? Perfekt für jeden Kindergeburtstag, zur Hochzeit oder oder oder – je nach Dekoration passen sich diese süßen Schoko-Kugeln perfekt jedem Anlass an. Die Zubereitung an sich ist easy… ein wenig kniffliger ist es jedoch, diese auf den Stab/Strohhalm zu bekommen. Nun aber erstmal zum Rezept: Das braucht Ihr für …
Womit ich am liebsten Butter ersetzte: – Margarine– Speiseöl– Mandelmus– Avocado Womit ich am liebsten Milch ersetze:– Haferdrink – eignet sich perfekt zum Backen, im Kaffee oder pur.– Mandeldrink – liebe ich im selbstgemachten Kartoffelbrei. Ansonsten perfekt geeignet zum Kochen. Zum Beispiel in Curry´s. – Reisdrink – perfekt zum Backen, da sehr wässrig. Der Vorteil: …
Habt Ihr schon einmal einen Kuchen gänzlich ohne Butter ausprobiert? Die Veganer unter Euch sagen nun bestimmt: Na klar, mit Margarine oder Öl. Dabei geht es noch gesünder, noch geschmacksintensiver, dank Mandelmus. Und hier nun das Rezept für Euch (ergibt circa 12 Muffins):3 reife Bananen80g Mandelmus90g Dattelsirup2 Eier (oder als vegane Alternative mit Ei-Ersatz)1/2 Päckchen …
Auf seine täglichen Proteine zu kommen, ist gar nicht so einfach. Nicht grundlos greifen Sportler gerne mal zu einem Shake. Ich kann mir jedoch Schöneres vorstellen, als so ein künstliches Getränke zu trinken. Dann doch lieber einen schnell zubereiteten und oberleckeren Grieß-Quarkauflauf. Wenige Kohlenhydrate, viele Proteine dank Quark und Ei, etwas Frucht und Süße nach …
Wer es richtig schokoladig mag, wird diesen Kuchen lieben. So schön saftig und dazu diese dezente Fruchtsüße. Er zergeht förmlich auf der Zunge. Und das Allerbeste: Er ist super schnell zubereitet und sogar vegan. Ihr könnt herkömmlichen Zucker verwenden oder aber eine Alternative wie Dattelsirup.
Voilà, hier bekommt ihr das Rezept für einen veganen Naked-Cake, der super einfach in der Zubereitung ist und wortwörtlich auf der Zunge zergeht. Nicht zu süß, nicht zu klebrig. Stattdessen schokoladig, fluffig mit einer dezenten Süße.
Ich war nie ein großer Fan von Äpfeln – bis ich vor Jahren mein erstes Stück leckeren Apfelkuchen gegessen habe. Es war traumhaft. Weiche Äpfel, ein Hauch von Zimt und ein knackiger Boden. Alles nicht zu süß, gekrönt mit leckeren Streuseln. Nun endlich habe ich eine gesunde Variante dieses köstlichen Kuchens für Euch. Und das …
Mit diesem Frühstück gelingt ganz sicher der perfekte Start in den Tag. Und für alle, die morgens immer zu viel Stress haben: Es lässt sich prima am Abend davor zubereiten. Dann ab in den Kühlschrank und morgens in vollen Zügen genießen.
Wie gerne würde ich jetzt einfach eine liebe Freundin schnappen und mich mit ihr in ein gemütliches Café setzen. Das wäre traumhaft schön. Nun bleibt uns wohl leider nur ein Zoom-Date. Doch auch das kann man sich Ja richtig gemütlich machen. Macht Euch doch einfach diesen Chai-Tee und genießt ihn gemeinsam via Bildschirm.