Abnehmen, fitter werden und eine gesunde Lebensweise passt für Viele von uns nicht mit dem Wort Genuss zusammen. Dabei ist Verzichte gerade das, was uns den Weg zum Erfolg erschweren würde. Ich bin daher ununterbrochen auf der Suche nach neuen Rezepten, die mit den heißgeliebten Süßigkeiten mithalten und ohne jegliche Reue geschlemmt werden können.
Nüsse
Gewürzkuchen
Für alle, die den Geschmack von Weihnachten lieben, aber keine Lust auf das Backen von Plätzchen haben, für die ist dieses Rezept genau das Richtige. Super schnell zubereitet, nicht lange im Ofen und perfekt für die gemütliche, kalte Jahreszeit. Schmeckt wie Lebkuchen, ist quasi Lebkuchen – nur halt vom Blech und etwas fluffiger. Der fertige Kuchen lässt sich anschließend ganz wunderbar mit den verschiedensten Zuckerperlen, Nusskernen oder einfach nur mit Schokolade verzieren. Ich empfehle, ihn nicht am ersten Tag zu verzehren, da er noch fester werden muss.
Dattelkonfekt, Bliss-Balls und Superfoods
Sie sind in aller Munde und hören auf Namen wie: Bliss-Balls, Energiebällchen, Energie- oder Stillkugel. Gemeint ist ein Konfekt in Rohkostqualität.
Bruchschokolade für Faule
Nicht nur ein perfektes Last Minute Geschenk, sondern auch ein super Zeitvertreib für die Kleinen: Das Herstellen von Bruchschokolade. Natürlich lässt sich Schokolade auch mit Hilfe von Kakaobutter zaubern. Wer jedoch eine schnelle Variante bevorzugt, liegt mit diesem Rezept goldrichtig.
Nussmakronen
Diese Kekse gehören zu den absoluten Favoriten in meinem Familien- und Freundeskreis. Da muss man ziemlich schnell sein, wenn man noch einen abbekommen möchte. Was dieses Rezept jedoch am besten beweist: Es braucht nicht viele Zutaten, um etwas Köstliches zu zaubern. Nur Eier, Zucker, Nüsse und Oblaten und schon könnt ihr loslegen. Macht lieber gleich die doppelte Menge – siese Kekse sind einfach zu köstlich 😉