Es gibt doch einfach nichts Besseres als warme, fluffige Pancakes zum Frühstück. Oder auch als Mitternachtssnack ;). Erst gestern habe ich meiner jüngsten Tochter welche kredenzt, nachdem sie den ganzen Tag keinen Bissen zu sich nehmen wollte. Mama´s und Papa´s wissen wohl, was ich meine. Die blöden Zähne… Naja… Und die Angst vor einer schlaflosen Nacht lässt einen dann auch mal zu später Stund Pancakes zubereiten. Sie fand die Idee übrigens nicht verkehrt und hat sich freudig darüber hergemacht. Und das mit einem sehr zufriedenen Blick. Na, wenn das nicht für das Rezept spricht, dann weiß ich auch nicht. Wenn Ihr also ein zahnendes Baby im Haus habt – probiert es aus!
