meine kleine feine Welt
meine kleine feine Welt
Und das braucht Ihr:1 Ei1 Päckchen Trockenhefe50 Gramm Butter70 Gramm Dattelsirup / Ahornsirup / Agavendicksaft250ml Reis-Haselnuss-Drink (oder eine Alternative)460g glutenfreie Mehlmischung– reichlich Mehl für´s spätere Ausrollen Für die Nuss-Füllung:gemahlene HaselnusskerneDattelsirupFür die Zimt-Füllung:ZimtDattelsirup Und so wird´s gemacht:Milch und Butter vorsichtig in einem Topf erwärmen, bis die Butter zerschmolzen ist. Nun die restlichen Zutaten in eine Schüssel …
Wer es richtig schokoladig mag, wird diesen Kuchen lieben. So schön saftig und dazu diese dezente Fruchtsüße. Er zergeht förmlich auf der Zunge. Und das Allerbeste: Er ist super schnell zubereitet und sogar vegan. Ihr könnt herkömmlichen Zucker verwenden oder aber eine Alternative wie Dattelsirup.
Schon alleine der Gedanke an diese sommerlichen Pralinen ist göttlich. Wenn ich jedoch ehrlich bin, esse ich sie ziemlich selten. Und das aus nur einem Grund: Sie sind unglaublich ungesund. Und da ich einfach bei allen Dingen kein Stop kenne und meist die ganze Packung vertilge, lasse ich es lieber ganz bleiben. Also musste schnell …