In diesem Jahr achten wir alle wohl mehr denn je auf unsere Gesundheit. Neben all dem Alltagsstress ist es jedoch gar nicht so leicht, auf eine ausgewogene Ernährung und die nötigen Vitamine zu achten. Effektiv und schnell geht es mit einem Ingwer-Shot. Ein wahrer Frischekick und gerade für uns Mütter, für die das Wort Schlaf eher ein Fremdwort ist, perfekt!
Und das braucht Ihr für ein Glas (reicht für circa eine Woche):
40g Ingwer (geschält)
Saft von 3 Zitronen
1 TL Honig
Und so wird´s gemacht:
Ingwer schälen, klein schneiden und in einem Topf, mit Wasser bedeckt, zum Kochen bringen. Anschließend die Herdplatte ausschalten und den Ingwer im Topf erkalten lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit Hilfe eines Pürierstabes zerkleinern. Nun kommt der Saft in den Kühlschrank.
