meine kleine feine Welt

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Rezepte Tipps & Tricks

Backen ohne Butter, Zucker, Milch und Ei

Womit ich am liebsten Butter ersetzte: – Margarine– Speiseöl– Mandelmus– Avocado Womit ich am liebsten Milch ersetze:– Haferdrink – eignet sich perfekt zum Backen, im Kaffee oder pur.– Mandeldrink – liebe ich im selbstgemachten Kartoffelbrei. Ansonsten perfekt geeignet zum Kochen. Zum Beispiel in Curry´s. – Reisdrink – perfekt zum Backen, da sehr wässrig. Der Vorteil: …

Tipps & Tricks

Alternatives Süßen

Gleich vorab: Schokolade ist unersetzlich. Wenn nicht schon vorher, so hat mich spätestens der stressige Mama-Alltag das gelehrt. Es gibt Tage, da ernähre ich mich von morgens bis abends von Schoki. Einfach, weil es nicht anders geht. Dennoch ist mir eine gesunde und ausgewogene Ernährung sehr wichtig. Sie hält uns fit und liefert uns die Energie, die wir für all die Aufgaben des Lebens benötigen. Aber auch an solchen Tagen möchte ich nicht auf meine Portion Süßes verzichten. Hinzu kommt, dass ab einem gewissen Alter die Kleinen ganz genau durchschaut haben, was sich hinter dem knisternden Papier versteckt.

Tipps & Tricks

Adventskalender für Kinder

Fast einen ganzen Monat, 24 Tage, 34560 Minuten fiebern wir Heiligabend entgegen. Um uns die Warterei zu versüßen, wird gebacken und gebastelt, wie in keinem anderen Monat. Doch das Allerbeste an der Adventszeit ist und bleibt der Adventskalender. Darüber freuen sich nicht nur die Kleinen. Ich verrate euch hier, welche Schätze sich in diesem Jahr in den Kalendern für die Kids tummeln und gebe euch noch ein paar mehr Ideen an die Hand.