meine kleine feine Welt
meine kleine feine Welt
Und das braucht Ihr:1 Ei1 Päckchen Trockenhefe50 Gramm Butter70 Gramm Dattelsirup / Ahornsirup / Agavendicksaft250ml Reis-Haselnuss-Drink (oder eine Alternative)460g glutenfreie Mehlmischung– reichlich Mehl für´s spätere Ausrollen Für die Nuss-Füllung:gemahlene HaselnusskerneDattelsirupFür die Zimt-Füllung:ZimtDattelsirup Und so wird´s gemacht:Milch und Butter vorsichtig in einem Topf erwärmen, bis die Butter zerschmolzen ist. Nun die restlichen Zutaten in eine Schüssel …
Wer auf der Suche nach glutenfreien Rezepten ist, wird oftmals in der Zutatenliste auf fettige oder süße Inhaltsstoffe stoßen. Dabei schließt eine solche Unverträglichkeit ja noch lange nicht aus, dass man sich bewusst und gesund ernähren möchte. Auf diesem Blog findet Ihr ab sofort glutenfreie Rezepte, welche easy in der Zubereitung und zuckerfrei sind. Und …
Wer auf der Suche nach glutenfreien Rezepten ist, wird oftmals in der Zutatenliste auf fettige oder süße Inhaltsstoffe stoßen. Dabei schließt eine solche Unverträglichkeit ja noch lange nicht aus, dass man sich bewusst und gesund ernähren möchte. Auf diesem Blog findet Ihr ab sofort glutenfreie Rezepte, welche easy in der Zubereitung und zuckerfrei sind. Und …
Wer auf der Suche nach glutenfreien Rezepten ist, wird oftmals in der Zutatenliste auf fettige oder süße Inhaltsstoffe stoßen. Dabei schließt eine solche Unverträglichkeit ja noch lange nicht aus, dass man sich bewusst und gesund ernähren möchte. Auf diesem Blog findet Ihr ab sofort glutenfreie Rezepte, welche easy in der Zubereitung und zuckerfrei sind. Und …
Womit ich am liebsten Butter ersetzte: – Margarine– Speiseöl– Mandelmus– Avocado Womit ich am liebsten Milch ersetze:– Haferdrink – eignet sich perfekt zum Backen, im Kaffee oder pur.– Mandeldrink – liebe ich im selbstgemachten Kartoffelbrei. Ansonsten perfekt geeignet zum Kochen. Zum Beispiel in Curry´s. – Reisdrink – perfekt zum Backen, da sehr wässrig. Der Vorteil: …
Habt Ihr schon einmal einen Kuchen gänzlich ohne Butter ausprobiert? Die Veganer unter Euch sagen nun bestimmt: Na klar, mit Margarine oder Öl. Dabei geht es noch gesünder, noch geschmacksintensiver, dank Mandelmus. Und hier nun das Rezept für Euch (ergibt circa 12 Muffins):3 reife Bananen80g Mandelmus90g Dattelsirup2 Eier (oder als vegane Alternative mit Ei-Ersatz)1/2 Päckchen …
Auf seine täglichen Proteine zu kommen, ist gar nicht so einfach. Nicht grundlos greifen Sportler gerne mal zu einem Shake. Ich kann mir jedoch Schöneres vorstellen, als so ein künstliches Getränke zu trinken. Dann doch lieber einen schnell zubereiteten und oberleckeren Grieß-Quarkauflauf. Wenige Kohlenhydrate, viele Proteine dank Quark und Ei, etwas Frucht und Süße nach …
Für uns sind Wrap´s definitiv das beste Abendbrot. Ein Gericht, das super schnell zubereitet ist und sich prima vorbereiten lässt. Was jedoch schade ist: Die lange Zutatenliste der gekauften Exemplare. Billiges Weizenmehl, Zucker (gern getarnt als Dextrose, Maltodextrin etc.), Konservierungsstoffe und meist sogar noch Farbstoffe. Alles Dinge, die ich nur sehr ungern zu mir nehme, …
Super erfrischend, fruchtig und nicht zu süß – das beschreibt diesen Cocktail ganz gut. Er ist dank seiner wenigen Zutaten schnell zubereitet, sieht toll aus und kommt lediglich mit der Süße der Cola aus. Perfekt für die Geburtstagsparty des nicht mehr so kleinen Kindes. Das brauchen Ihr für 1 Glas (0,4):1 Bio-Zitrone1 Bio-Limetteetwas heißes WasserCola …